Печень является одним из самых богатых источников витамина А. Он улучшает пищеварение, поддерживает здоровье репродуктивных органов, а также является мощным антиоксидантом. Это отличный источник железа и витаминов группы Б. Железо, содержащиеся в печени является одним из самых легкоусвояемых и годным к употреблению источника железа.